La Pasta Machine a atterri dans mon jardin !!!
Comme ma petite boutique a démarré plutôt gentiment - merci à vous et à ceux qui ont consommé sur place !! - j'ai décidé d'investir dans ce bel engin, rutilant sous le soleil :
Non, je ne vais pas me mettre à fabriquer mes lasagnes... Mais c'est le même principe, la pâte entre par le haut, et sort en plaque régulière par le bas. Cela va me permettre de peaufiner mes créations en pâte polymère, en jouant avec les mélanges, les dégradés et les plaques d'épaisseurs régulières.
40 euros, quand même, l'engin, mais je vais diversifier les techniques et apprendre encore et encore. Et cette pasta machine est fabriquée en Italie, c'est quand même un gage de qualité en matière de pasta !!
Les "canes" n'ont qu'à bien se tenir, la pasta machine entre en action !! Voilà un premier essai de cane fleur réalisé à l'aide de mon nouveau jouet :
Je vous montrerai bientôt ce que j'ai fait avec les "tranches de canes"...